Ingredienti
2 uova
80 gr zucchero
50 gr burro
100 ml yogurt
100 gr farina
50 gr fecola di patate
1/2 bustina lievito in polvere
1 cucchiaino caffè freddo
1 cucchiaino cacao amaro
Preparazione
Sbattete le uova con lo zucchero unite il burro fuso,lo yogurt,la farina setacciata con la fecola e la mezza bustina di lievito.Prendete metà dell'impasto e mescolatelo con il cacao e il caffè.
Dividete il composto in 6 stampini imburrati e infarinati alternandoli a cucchiaiate.Mescolateli con uno spiedo in modo da creare delle striature e infornate a 170° per 25'.
Ideali per colazione.
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